Grönsaksberg med varmrökt lax och kräftstjärtar

Recept av Pytte

Recept: Grönsaksberg med varmrökt lax och kräftstjärtar

INGREDIENSER

portioner/st.
200 gram  varmrökt lax
0,5 burk  kräftstjärtar
2 st  morötter
1 st  zucchini, liten
0,5 st  grönkålsstånd, litet
Sås:
2 dl  lätt crème fraiche
0,5 st  rödlök, liten
0,5 msk  dijonsenap
1 knippe  dill
1 knippe  persilja
1 st  skvätt citron
1 nypa  salt och nymald svartpeppar
Betyg: 4.0/5 (3 röster, 0 kommentarer)

Nyttigt, enkelt, gott och fräscht!

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Rökt
Etiketter: Nyttigt, GI, varmrökt lax, kräftstjärtar, sallad

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Plocka laxen i bitar och vänd ner den och kräftstjärtarna. Ställ kallt. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull. Skala morötterna och strimla dem, gärna med en julienneskärare. Pallar du inte strimla dem kan du skiva dem ganska tunt istället. Strimla även zucchinin, eller skär den i små bitar. Strimla grönkålen. Lägg morot och grönkål i det kokande vattnet och låt sjuda i 5 minuter. Skölj kallt och låt rinna av. Blanda med såsen och lassa i dig!

Skapat 2008-11-13 av Pytte, 2623 visningar, 52 utskrifter. Källa: http://pyttes.blogspot.com

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  varmrökt lax
0,5 burk  kräftstjärtar
2 st  morötter
1 st  zucchini, liten
0,5 st  grönkålsstånd, litet
2 dl  lätt crème fraiche
0,5 st  rödlök, liten
0,5 msk  dijonsenap
1 knippe  dill
1 knippe  persilja
1 st  skvätt citron
1 nypa  salt och nymald svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.