Grönpepparsås med madeira

Recept av Byhäxan

Recept: Grönpepparsås med madeira

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.7/5 (4 röster, 0 kommentarer)

En suverän kryddkombination. Passar till biff av alla de slag.

Typ: Sås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: grönpepparsås, pepparsås, fläskfilé, festmat, madeirasås

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fräs lök, svartpeppar och grönpeppar i smöret ett par minuter utan att det tar färg.
  2. 2. Tillsätt madeira, soja och buljong och låt koka ihop till hälften.
  3. 3. Tillsätt senap och creme fraiche och småkoka ca 3 minuter.
  4. 4. Smaka av med salt.

Skapat 2007-12-31 av Byhäxan, 5155 visningar, 139 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

25 gram  smör
2 st  finhackade shalottenlökar
1 tsk  grovmalen svartpeppar
1 msk  grönpeppar
0,75 dl  madeira
1 msk  kinesisk soja
1 dl  buljong (grönsaks- eller kött-)
2 tsk  fransk senap
3 dl  creme fraiche
1 st  salt att smaka av med


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    2 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    6 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    6 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    7 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler