Grönkålssoppa
Recept av Birgitta Sjöberg
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | fryst grönkål eller färsk |
| 1 st | hackad gul lök |
| 2 msk | smör |
| 2 msk | mjöl |
| 1 liter | vatten |
| 2 msk | kycklingbuljong |
| 2 dl | mjölk |
| maizenamjöl | |
| salt,peppar och riven muskot | |
| 4 st | ägg |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Repa kålen och skölj den noga. Grovhacka den sen i mindre bitar.Fräs löken och grönkålen i smöret, pudra över mjölet och rör om. Häll på vattnet och buljongen och låt det koka i 15 min. Mixa med stavmixer till dess att soppan blir slät och får en lagom tjock konsistens. Red ev av med lite maizenamjöl utrört i kallt vatten. Tillsätt mjölken och smaksätt med kryddorna.
- 2. Koka äggen. Skala och dela äggen i 2 halvor och servera till soppan.
Serveringsförslag: en god ostsmörgås
Dryckestips: mjölk
Skapat 2009-04-27 av Birgitta Sjöberg, 1583 visningar, 53 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
GrönkålssoppaDen perfekta "snällmaten" efter julbor...
-
LCHF-Spenatsoppa med ägghalvorSpenat är perfekt för lågkolhydratätar...
-
Snabb spenatsoppa med ägghalvorPerfekt vardagsmat för LCHF-are och ve...
-
SpenatsoppaSnabb, enkel och billig soppa.
-
BlåbärssoppaBlåbärssoppa kokat på koncenrerad Blåb...
-
Broccolisoppa med äggEn mild och god soppa att värma sig me...
-
SpenatsoppaSuperenkel spenatsoppa, som är kanske ...
-
JordärtskockssoppaEn utmärkt soppa att servera till förr...
