Grillspett med fisk/skaldjur

Recept av Anel-Nevs

Recept: Grillspett med fisk/skaldjur

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Grillspett med fisk/skaldjur!

Goda marinerade fiskspett. Blanda fast vit fiskfilé, laxfilé, jätteräkor, pilgrimsmusslor o.dyl. Serveras ev. till Potatis/grönsakspaket på grillen samt Avokadoröra .

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
Etiketter: marinad, lättlagat, grillad fisk, pilgrimsmusslor, jätteräkor

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda alla ingrdienserna till marinaden i dubbla plastpåsar. Skär fiskfiléerna i mindre bitar, t.ex kuber på 3x3 cm. Lägg både filéer, musslor och räkor i "marinadpåsen". Knyt för och vänd runt påsen, så att all fisk får marinad på sig. Låt det marineras minst 1 tim i kylen. Vänd någon gång emellanåt. Om träspett(2 st/ spett) används, så blötlägg dem. Förbered Potatis/grönsakspaketen under tiden. Se separat recept. Avokadoröran kan också göras klar och ställas in i kylen till serveringsdags.
  2. 2. Smörj grillgallret med matolja, så att inte fisken fastnar under grillningen. Sätt på grillen. Lägg Foliepaketen med potatis/grönsaker på grillen ca 15 min. före fisken. Olja in metallspett och/eller träspett. Trä upp fiskfiléerna på 4 spett (el. dubbla = 4x2 spett). Musslor och räkor träs på dubbla spett, alltså 4x2 spett. Räkor och musslor grillas ca 2 min. på vardera sida. Fiskfiléerna grillas ca 5 min. på vardera sida.

Skapat 2011-07-01 av Anel-Nevs, 1487 visningar, 47 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  (ca) vit fast fiskfilé o laxfilé
4 st  el.fler pilgrimsmusslor
4 st  el. fler jätteräkor, oskalade
1 dl  olivolja (el. annan god matolja)
4 msk  lime- el. citronsaft
1,5 msk  dill, hackad
1 msk  gräslök, hackad
1 klyfta  vitlök, pressad
4 cm  röd chilifrukt, urkärnad och finhackad
  salt och grovmalen svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    2 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    7 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    7 dagar sedan av Gäst

    Bakat för alla!

    Många ggr kan man utgå från "vanlig...

    7 dagar sedan av Anel-Nevs

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler