Grillade kamben

Recept av Sture Wahlsten

Recept: Grillade kamben

INGREDIENSER

portioner/st.
Revben
1 kg  kamben, färska
0,5 dl  koncentrerad kalvfond
2 msk  salt
3 st  rödlökar
Glaze
2 msk  ostronsås
1 msk  soja
1 msk  sambal oelek
1 msk  honung
2 msk  Olivolja (kan uteslutas)
2 st  vitlöksklyftor
1 st  lime (saften)
Betyg: Bli först med att betygsätta Grillade kamben!

Revbensspjäll och kamben blir riktigt goda på grillen, om man kokar dem först och sedan lägger dem på grillen med en god glaze.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Grillat
Förberedelser: 60 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 75 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lägg kambenen och lökarna i en stor gryta. Slå på vatten så att det täcker och tillsätt kalvfond och salt. Koka upp och låt koka ca 1 timme.
  2. 2. Rör ihop ingredienserna till glazen och pressa i vitlöksklyftorna. Jag uteslöt oljan.
  3. 3. Tag upp kambenen och låt dem rinna av. Lägg dem på grillen och pensla runt om med glaze. Grilla tills de har fått fin färg.

Serveringsförslag: Gott med potatissallad till.

Skapat 2012-07-31 av Sture Wahlsten, 1270 visningar, 16 utskrifter. Källa: Bloggen Mat och Odla 1 aug. 2010

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  kamben, färska
0,5 dl  koncentrerad kalvfond
2 msk  salt
3 st  rödlökar
2 msk  ostronsås
1 msk  soja
1 msk  sambal oelek
1 msk  honung
2 msk  Olivolja (kan uteslutas)
2 st  vitlöksklyftor
1 st  lime (saften)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    7 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler