Grillad tonfisk och aubergine med tomatsås med kanel

Recept av lanternan

Recept: Grillad tonfisk och aubergine med tomatsås med kanel

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  skivor tonfisk (1,5-2 cm)
1 nypa  citronpeppar
  olivolja
Tomatsås
10 st  tomater
1 st  liten gul lök
1 nypa  socker
1 msk  kapris
1 näve  oliver
1 st  kanelstång
1 klyfta  vitlök
Tillbehör
1 st  aubergine
1 nypa  salt
1 klyfta  vitlök
  olivolja
Betyg: Bli först med att betygsätta Grillad tonfisk och aubergine med tomatsås med kanel!

Lättgrillad köttig fisk med spännande tomatsås.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Grillat
Etiketter: lättlagat, fisk, spännande, grill

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Börja med tomatsåsen, hacka tomaterna låt det eventuellt rinna av lite vätska i en passersil. Hacka löken, skiva vitlök, oliver och blanda allt i en gryta. Låt småkoka en bra stund tills det tjocknar. Smaka av med jämna mellanrum, plocka ur kanelstången när det såsen fått en touch av kanel.
  2. 2. Skär auberginen i kvartar, snitta och stick ner vitlöksskivor i några av snitten. Olja in och salta, släng på grillen med skalsidan ner. Grilla hårt tills köttet är helt mosigt.
  3. 3. Olja tonfisken och krydda med citronpeppar. Grilla 2 min på varje sida, låt fisken vara lite "rå" i mitten, annars blir den seg.

Dryckestips: lätt rödvin, vitt vin, öl, vatten

Skapat 2009-07-13 av lanternan, 2026 visningar, 17 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  skivor tonfisk (1,5-2 cm)
1 nypa  citronpeppar
  olivolja
10 st  tomater
1 st  liten gul lök
1 nypa  socker
1 msk  kapris
1 näve  oliver
1 st  kanelstång
1 klyfta  vitlök
1 st  aubergine
1 nypa  salt
1 klyfta  vitlök
  olivolja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    32 minuter sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler