Grillad makrill med örtkryddor
Recept av Maja
INGREDIENSER
| 8 st | makrillfileér |
| 2 st | vitlöksklyftor finhackad eller pressade |
| 0,5 tsk | citronpeppar |
| 2 msk | hackade färska örtkryddor |
| 2 msk | hackad persilja |
| 2 msk | god olivolja eller lite mer |
| 2 tsk | flingsalt |
| 1 st | citron |
Makrillfileér med skinn går utmärkt att grilla. Tänk på att smörja grillgallret med olja innan du lägger på fisken. Det går även att vända fileérna om man är försiktig.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Låt skinnet sitta kvar på fisken. Blanda ihop örtkryddor, olja, citronpepper och salt. Jag tillsatte även chili för att få lite sting.
- 2. Klappa in örtblandningen över fiskflieérna. Lägg fisken på en ordentligt varm grill på ett oljat galler. Börja grilla nära kolen. Efter 1-2 min lyfts gallret lite högre upp.
- 3. Grilla till fisken är klar. Svårt att ange tid. Beror på värme och fiskens storlek. Vill du så kan man vända fisken, men det är inte nödvändigt.
Serveringsförslag: Färsk potatis med dill
Skapat 2008-07-26 av Maja, 6243 visningar, 74 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Röda vingar med stingVad kan den rubriken föra med sig? Ja ...
-
Grillad makrill med tillbehörMakrillfilé med skinn är perfekt att g...
-
Bamsebiff med stingDet finns många varianter på hur man g...
-
Färsgryta med stingSatsa på lite kryddig korv så blir den...
-
Räkgryta med sting!mumsig räkgryta som är lika god stark ...
-
Färslimpa med stingKöttfärs och rotfrukter blir en utmärk...
-
Lövbiff med stingGott och enkelt!
-
Lasagne med stingEn annorlunda lasange som säkert blir ...
