Grillad hel fläskytterfilé

Recept av Anel-Nevs

Recept: Grillad hel fläskytterfilé

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Grillad hel fläskytterfilé!

Slipp matoset inne och grilla köttet ist.f att ha det i ugnen. Kortare grilltid om köttet klyvs till två bitar. Gott med råstuvad potatis med persilja i el. grilla förkokt potatis. Kokta morötter, rödbetor eller andra grönsaker passar till.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
Etiketter: Billigare än fläskfilé, relativt snabbt, lättlagat på grill el. i ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda marinaden i dubbla plastpåsar. Klyv köttet längsgående, så att du får två dubbelt så långa bitar som tidigare. Lägg ner det i påsen och förslut påsen. Låt det marineras 1-2 tim i kylen. Ta ut det ca 3o minuter före grillningsdags, så att det inte är kylskåpskallt. Torka av köttet något och sätt in en stektermometer i en av bitarna från kortsidan med spetsen i tjockaste delen. Grilla på låg värme med locket på. Vänd var 5:e min. Vid ca 70 grader låt köttet vila fem min. innan det skivas.
  2. 2. Grilla ev oskalad schalottenlök, förkokta små potatisar, tomater, majskolvbitar och/eller annat gott på spett.

Skapat 2011-08-02 av Anel-Nevs, 6506 visningar, 147 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

650 gram  fläskytterfilé
0,5 dl  olivolja (el. annan matolja)
0,25 dl  kinesisk soya
1 dl  rött vin
0,75 dl  flytande honung
1 msk  saft av pressad lime(el. citron)
1 st  pressad stor vitlöksklyfta
1 tsk  salt
0,5 tsk  grovmalen svartpeppar
1 msk  malen ingefära


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •