Griljerad torskrom

Recept av Janne-G

Recept: Griljerad torskrom

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  torskrom på burk
2 st  ägg
3 dl  ströbröd
2 dl  vetemjöl
0,5 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
0,5 msk  rivet citronskal
3 msk  smör till stekning
Betyg: Bli först med att betygsätta Griljerad torskrom!

Eftersom det inte fanns något liknande recept på KOKAIHOP så tyckte jag att det var lika bra att lägga upp min variant av griljerad torskrom.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter: Middagen klar på mindre än en halvtimma!

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Öppna burken i båda ändarna och pressa ur innehållet med det ena av locken, var försiktig så att innehållet inte går sönder. Skär romen i 1 centimeter tjocka skivor.
  2. 2. Häll upp vetemjöl på ett fat, äggen på ett annat fat samt ströbrödet på ett tredje fat, salta och peppra i ströbrödet och blanda ner det rivna citronskalet. Vispa upp äggen till skum.
  3. 3. Vänd romen först i vetemjöl, sedan i de vispade äggen och sist i ströbrödet. Stek på ganska låg värme till gyllengul stekyta. Lägg upp på varmt serveringsfat och garnera med skivad tomat och gurka runt omkring. Lägg citronskivor ovanpå den stekta rommen.

Serveringsförslag: Gräddstuvad spenat och kokt potatis passar bra som tillbehör.

Dryckestips: Kallt friskt vatten eller mjölk skall det vara att dricka till griljerad torskrom!

Skapat 2012-08-16 av Janne-G, 404 visningar, 13 utskrifter. Källa: Enligt gammal tradition

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  torskrom på burk
2 st  ägg
3 dl  ströbröd
2 dl  vetemjöl
0,5 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
0,5 msk  rivet citronskal
3 msk  smör till stekning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.