Gretas äpplekaka
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | ägg |
| 2,1 dl | strösocker |
| 3,5 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | bakpulver |
| 50 gram | smör |
| 1,5 dl | mjölk |
| 250 gram | grovt rivna äpplen |
| 150 gram | mandelmassa |
| florsocker (att pudra över) |
En festkaka som passar lika bra till dessrt som till en kopp kaffe.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- 2. Blanda samman vetemjöl med bakpulver. Smält smöret och tillsätt mjölken. Låt den koka upp. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten omväxlande med den varma mjölkblandningen. Rör till en jämn smet.
- 3. Skala och kärna ur äpplena. Riv dem grovt och rör ner dem i smeten.
- 4. Häll smeten i em smörad och bröad form, ca 24 cm i diameter. Riv mandelmassan och fördela den över smeteb.
- 5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45-50 minuter eller tills kakan har fin färg och känns torr. Sikta över lite florsocker.
- 6. Ska kakan frysas in så vänta med florsockret tills kakan ska avnjutas.
Skapat 2009-05-04 av Catarina Algotsson, 7362 visningar, 52 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Super enkel äpplekakaLättlagad och god kaka. Det är inget ...
-
Marilyns äpplekakaGo och saftig äpplekaka
-
ÄpplekakaGod äpplekaka som även passar att baka...
-
Farmor Gretas RullrånDe godaste rån jag någonsin ätit! Så e...
-
Frasig äpplekakaMycket god äpplekaka och lättgjord. Ha...
-
Äpplekaka som kan varierasDetta är min absoluta favoritäpplekaka...
-
Dansk gammeldags äpplekakaYtterligare ett recept från mig på äpp...
-
ValnötskakaHärlig vuxenkaka med mockachokladglasy...
