Grekiska färsspett med gurksås
Recept av Nenne-75
INGREDIENSER
| 0,6 kg | nötfärs |
| 1 st | riven gul lök |
| 0,5 dl | vatten |
| 1 tsk | spiskummin |
| 2 msk | sweet chilisås |
| 1 nypa | salt |
| 1 nypa | peppar |
| 2 msk | olja till stekning |
| 0,5 st | gurka |
| 2 dl | grekisk yoghurt |
| 2 msk | flytande honung |
| 1 nypa | salt |
| 1 knivsudd | peppar |
| 1 klyfta | vitlök |
Enkelt och gott med klyftpotatis och grönsaker och kanske en brödbit.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter:
grekiskt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda alla ingredienserna och forma som 8-10 järpar och trä upp på spett.
- 2. Pensla med lite olja och stek i ugn på ca 175° värme i ca 15 minuter eller stek i stekjärn (utan spetten i så fall) i ca 10 minuter.
- 3. Riv gurkan grovt och låt rinna av i ett durkslag. Blanda alla ingredienserna till såsen.
Serveringsförslag: Klyftpotatis, sallad, vitlöksbröd
Dryckestips: öl
Skapat 2011-03-09 av Nenne-75, 1200 visningar, 31 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Lövbiffsspett med bacon och squas...Snabblagade spett med lövbiff. Servera...
-
Satéspett med jordnötssåsIndonesiska satéspett brukar ha en str...
-
Grillat fläsk på spettFina kryddiga spett från grillen. Man ...
-
Lövbiffspett o tzatzikiDet går utmärkt att tillaga spetten i ...
-
Grillspett med fisk/skaldjurGoda marinerade fiskspett. Blanda fast...
-
SouvlakiGrekiska Grillspätt
-
Grekiska biffar med fetaostDe vanliga pannbiffarna blir lite goda...
-
Grillade laxspett med kokossås oc...Detta måste provas, perfekt festmat ka...
