Gratinerad tortellini

Recept av Bighappy

Recept: Gratinerad tortellini

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  gul lök
250 gram  färska champinjoner
2,5 msk  vetemjöl
1 dl  mjölk
4 dl  mjölk
1 msk  margarin
150 gram  strimlad rökt skinka
1 dl  riven ost
1 påse  tortellini med köttfyllning à 250 g
1 dl  riven ost
Betyg: Bli först med att betygsätta Gratinerad tortellini!

Pasta slinker alltid ner, eller?

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader. Skala och hacka löken, skiva champinjonerna.
  2. 2. Fräs lök och svamp i lite matfett tills vätskan har kokat in och det har fått lite färg. Salta och peppra.
  3. 3. Vispa ut mjölet med den mindre mängden mjölk till en slät redning. Häll det i en kastrull och tillsätt den större mängden mjölk och margarin. Låt det koka upp och låt det koka några minuter under fortsatt vispning.
  4. 4. Tillsätt svamp- och lökröran, strimlad skinka och den rivna osten. Låt osten smälta. Smaka av med salt och peppar.
  5. 5. Koka tortellinin enligt anvisning. Låt den rinna av ordentligt och lägg den i en smord ugnsfast form. Häll såsen över och strö riven ost ovanpå.
  6. 6. Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Serveringsförslag: Sallad

Dryckestips: Mjölk, vatten

Skapat 2008-05-19 av Bighappy, 4887 visningar, 44 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
250 gram  färska champinjoner
2,5 msk  vetemjöl
1 dl  mjölk
4 dl  mjölk
1 msk  margarin
150 gram  strimlad rökt skinka
1 dl  riven ost
1 påse  tortellini med köttfyllning à 250 g
1 dl  riven ost


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.