Gratinerad kassler
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 500 gram | benfri kassler |
| 2 burkar | (á 140 gram) skivad ananas |
| 2 dl | ananasspad |
| 2 dl | kallt vatten |
| 2 påsar | Hollandaisesåspulver (Blå Band) |
| 25 gram | smör/margarin |
| 1,5 dl | gratängost (Västerbotten) |
| hackad persilja | |
| margarin att smörja formen med |
Enkel och god kassler med hollandaisesås. Gott med gröna ärter eller kokt broccolli till. Ananasen kan utbytas till sparris. Är man inte såsälskare, räcker det att ta endast 1 påse Hollandaise sås.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Kassler i ugn,
ris,
ananas,
sparris,
hollandaisesås,
gratinerat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Skär kasslern i ca 1 cm tjocka skivor. Halvera ananasskivorna ozh spara på spadet. Lägg kasslern i en smord ugnsfast form. Lägg en halv skiva ananas mellan varje kasslerskiva. Sätt in formen i ugnen ca 10 minuter. Häll ananasspad och vatten i en kastrull. Rör ned hollandaisepulvret. Låt koka upp och tillsätt sen gratängosten under omrörning. Då osten smält, röres smöret ner. Häll hollandaiseostsåsen över kasslern. In i ugnen ca 10 minuter. Strö hackad persilja ovanpå.
Skapat 2009-10-13 av Anel-Nevs, 10043 visningar, 201 utskrifter. Källa: Mitt eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kassler & ananas gratängSaftig gratäng med ananas.
-
Pepparrotskassler på spenatbäddEn snabb och lätt rätt som sköter sig ...
-
Kassler med ananasUgnstekt kassler med ananas och chilis...
-
Marys kasslerSnabb och enkel och god....min svärmor...
-
Kasslerpanna med ananas och kokos...Måste testas.
-
Friterad senapskasslerSenapspanerad kassler rekommenderas. D...
-
KokoskasslerKassler med kokos och ananas
-
Örtkryddad kasslerEn bra middag.
