Gratinerad falukorv och tomater med pepparrot
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 4 st | (el. fler) 3 cm tjocka falukorvsbitar |
| 3 st | medelstora tomater |
| 2 msk | färskriven pepparrot |
| 1 dl | riven Västerbottenost eller annan god ost |
| margarin till formen |
| 2 dl | crème fraiche |
| 1,5 dl | (ca) lättsaltat potatisvatten |
| salt o grovmalen svartpeppar | |
| 1 msk | hackad basilika |
| riven pepparrot efter smak |
God vardagsrätt, som är lätt att fixa till. Serveras med pressad potatis och pepparrotssåsen.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
snabbt,
lättlagat,
vardagsmat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 250 grader. Smörj en ugnsfast form och placera falukorvsbitarna och halverade tomater däri. Riv över pepparrot och strö på riven ost. Gratinera i uppvärmd ugn ca 15 minuter. Koka under tiden potatisen i lättsaltat vatten. Spara på potatisvattnet. Pressa potatisen. Blanda crème fraiche och potatisvatten i en kastrull och låt koka upp. Smaka av med salt o peppar. Tillsätt basilika och rör ner pepparrot efter smak.
Skapat 2011-09-08 av Anel-Nevs, 508 visningar, 32 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Korvgryta med pepparrotEnkel vardagsmat.
-
Annan strömmingslådaEn rätt där strömmimgen står upp, och ...
-
Bakad potatis med räkor och avoka...Passar perfekt som lunch eller lättare...
-
Ostgratinerade kycklingfiléer med...Traditionell kycklingfilé och ett över...
-
PepparrotsfiskEn fiskrätt med smak av pepparrot som ...
-
Gratäng med falukorvVerkar så himla gott.
-
Potatis- och rotsellerisoppa med ...Detta är en både billig och god rätt. ...
-
Kokt korv med pepparrotssåsEn god klassiker. Äpple och purjolök i...
