Grahamstekakor
Recept av Eremiten
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | mjölk |
| 50 gram | jäst, gärna för söta degar |
| 2 dl | vetesurdeg |
| 50 gram | margarin |
| 1 dl | ljus sirap |
| 1 tsk | salt |
| 1 tsk | mald pomerans |
| 5 dl | grahamsmjöl |
| 4 dl | vetemjöl |
Saftiga o. goda tekakor......
Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter:
Gott,
enkelt o. nyttigt.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Värm mjölken till 37 grader.
- 2. Smula ner jästen i degskålen. Häll över degvätskan o. rör om tills jästen löst sej.
- 3. Häll i surdegen.
- 4. Tillsätt övriga ingredienser. Sist klickar du i det rumsvarma margarinet. Tillsätt mjöl tills degen inte klibbar fast i degskålen.
- 5. Låt jäsa under bakduk i 40 minuter.
- 6. Ta upp degen på bakbord o. knåda igenom den så den blir smidig.
- 7. Dela degen i lagom stora "bullar" o. lägg dom på plåten där du plattar ut dom till tekakor. Nagga dom lätt.
- 8. Låt jäsa ytterligare 30-40 minuter.
- 9. Grädda i mitten i 225 gradig ugn ca 6-8 minuter. Pensla med vatten o. låt svalna på galler under bakduk.
Serveringsförslag: marmelad o. ost
Dryckestips: Mjölk el kaffe
Skapat 2009-08-03 av Eremiten, 2504 visningar, 20 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
TekakorMycket goda tekakor!!!
-
TekakorFiberrika tekakor med grahamsmjöl, sol...
-
TekakorMycket godare tekakor än dem som finns...
-
TekakorRiktigt saftiga och goda tekakor, som ...
-
TekakorVanliga tekakor. Gör dem stora så kan ...
-
TekakorTekakor som bara behöver jäsa en gång....
-
TekakorTekakor med solroskärnor, både i degen...
-
GrahamstekakorSaftiga o. goda tekakor......
