Grahamsknäcke

Recept av umw

Recept: Grahamsknäcke

INGREDIENSER

portioner/st.
14 dl  grahamsmjöl
1 dl  vetemjöl
0,75 msk  bikarbonat
0,75 msk  salt
0,5 msk  fänkål
0,5 msk  kummin
5 dl  kallt vatten
1 msk  olja
1 msk  mörk sirap
Betyg: Bli först med att betygsätta Grahamsknäcke!

Ett underbart gott & lättbakat knäckebröd.

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda alla torra ingredienser, börja med 12 dl av grahamsmjölet.
  2. 2. Häll på vattnet & bearbeta degen.
  3. 3. Tillsätt resterande mjöl i omgångar tills degen känns smidig & inte kladdar.
  4. 4. Dela i 8 bitar.
  5. 5. Kavla ut varje bit så den blir riktigt tunn,sista taget med kruskavel.Lägg på bakplåtspapper.
  6. 6. Grädda bröden i 225 grader,man kan grädda 2 plåtar samtidigt.
  7. 7. Ca 10 min, beroende på ugn & tjocklek på brödet.
  8. 8. Tag ut dem & lägg på galler. Efter några min i svala luften ska de vara så knapriga att de går att bryta rakt av, utan någon svikt eller seghet.
  9. 9. Om bröden inte känns helt färdiga kan man lägga in dem några min igen så att fukten avdunstar.

Skapat 2010-10-24 av umw, 646 visningar, 25 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

14 dl  grahamsmjöl
1 dl  vetemjöl
0,75 msk  bikarbonat
0,75 msk  salt
0,5 msk  fänkål
0,5 msk  kummin
5 dl  kallt vatten
1 msk  olja
1 msk  mörk sirap


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.