Gräddig kålsoppa

Recept av godaremat

Recept: Gräddig kålsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  vitkål
1 liter  vatten
600 gram  picnicbog eller karré i bit
250 gram  morot
1 liter  Köttbuljong
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  vitpeppar
0,5 tsk  paprikapulver
0,5 tsk  vitlökspulver
2 dl  grädde
3 msk  potatismjöl
Betyg: 3.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Hämtat från en kommande kokbok med arbetsnamnet "Socialfallets Kokbok"...

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Strimla vitkålen fint och lägg den i en gryta med vattnet.
  2. 2. Koka upp och låt sjuda 10 minuter. Slå sedan av vattnet.
  3. 3. Ansa morötterna och skär dem i 1/2 cm tjocka skivor. Tillsätt till vitkålen i grytan.
  4. 4. Putsa köttet och avlägsna senor och hinnor. Skär i centimeterstora tärningar.
  5. 5. Bryn köttärningarna i en het panna med lite olja. Tillsätt dem sedan till grönsakerna i grytan.
  6. 6. Tillsätt buljongen och kryddorna och rör om väl. Koka upp och låt sedan sjuda under lock 30 minuter.
  7. 7. Tillsätt grädden och låt soppan få ett snabbt uppkok.
  8. 8. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och tillsätt under omrörning. Smaka av med salt och vitpeppar.
  9. 9. Servera med ett syrligt fullkornsbröd och en god ost.

Skapat 2009-11-15 av godaremat, 2764 visningar, 37 utskrifter. Källa: GodareMat.se

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  vitkål
1 liter  vatten
600 gram  picnicbog eller karré i bit
250 gram  morot
1 liter  Köttbuljong
0,5 tsk  salt
0,5 tsk  vitpeppar
0,5 tsk  paprikapulver
0,5 tsk  vitlökspulver
2 dl  grädde
3 msk  potatismjöl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.