Glögg- och enbärsmarinerad kassler
Recept av Maja
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | kassler i bit |
| 3 dl | lättvinsglögg (saftglögg enl receptet) |
| 20 st | enbär |
Enbär ger en frisk och lite annorlunda smak på kasslern och den smaken dominerar även över glöggkryddorna.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp glögg, grovkrossa enbären och lägg dem i glöggen. Marinera kasslern i den avsvalnade glöggen över natten.
- 2. Ta upp kasslern ur marinaden. Sätt in den i ugnen på 125 grader i ca 15 min. Lägg tillbaka kasslern i marinaden och låt den svalna i marinaden.
- 3. Skär upp i tunna skivor och servera gärna med en krämig potatisgatäng och grönsaker.
Skapat 2009-01-19 av Maja, 1315 visningar, 13 utskrifter. Källa: GP 2008-12-04
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Enbärsdoftande kassler i folieNu blir det vilda smaker på kasslern! ...
-
Stekt marinerad tjäderFågelsom legat i marinad och stekts i ...
-
Glöggstek av älgGudomligt god och mör stek. Måste pro...
-
Kassler med ananasUgnstekt kassler med ananas och chilis...
-
Kassler i UgnVäldigt lättlagad kassler med chilisås...
-
Kassler i paketHurra, alla får paket! Att laga till m...
-
Röd pestokasslerKassler, grädde smaksatt med röd pesto...
-
Lägg benen i marinadMarinerade kycklingben med lite hetta....
