Glaserat revbensspjäll
Recept av Birgitta Brunzell
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,8 kg | revbensspjäll |
| 2 tsk | salt |
| 0,5 tsk | svartpeppar |
| 1 dl | svart vinbärsgelé |
| 2 msk | ljus fransk senap |
| 2 msk | svensk senap |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 250 grader.
- 2. Salta o peppra spjället. Lägg det i en långpanna med feta sidan upp.
- 3. Stek spjället ca 1 tim och ös det under tiden med fettet som smälter ur.
- 4. Smält gelén och blanda i senapen.
- 5. Öka ugnsvärmen till 275 gr och stek ytterligare 10 min.
- 6. Ös gelé/senapsblandningen över spjället och glasera i ugnen ytterligare 5 min.
Skapat 2008-12-25 av Birgitta Brunzell, 2993 visningar, 20 utskrifter. Källa: Allt om Mat
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Honungsgriljerade tunna revbenssp...Goda och saftiga spjäll.
-
Gubbens revbensspjällGubben, ibland med en ännu värre först...
-
Förkokt glaserat revbensspjällSaftigt och gott både varmt och kallt....
-
RevbensspjällRevbensspjäll med ljuvligt god brunsås...
-
OxrulladerKlassiker men gudagott. Vi brukar serv...
-
Citronspjäll med salviaSnabbt och gott hela veckan.
-
Sprödbakad gädda med kall senapss...En underbar rätt att fira sommaren med...
-
Fläskfilé i vild såsMustig & smakrik rätt. Passar perfekt ...
