Gittans Gäddfärsbullar
Recept av gullpulla
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 kg | Gäddfile'er |
| 1,5 dl | ströbröd |
| 4 st | gula lökar |
| 0,5 liter | vispgrädde |
| 5 st | ägg |
| 1,5 tsk | malen kryddpeppar |
| 1 tsk | savrt/vitpeppar |
| 1 msk | salt |
| 1 tsk | fiskkrydda eller Aromat |
| 5 msk | potatismjöl |
| hackad dill |
Ingen tror att det är fisk Får dom gissa så säger dom kalv
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mal fiskfile'erna på den finaste hålskivan 1-2 ggr + löken. Blanda allt i assistenten eller med handen. Smeten skall vara ganska lös, men blir fastare med arbetet. Den skall vara slät.
- 2. Provstek och smaka av så att kryddorna blir bra.
- 3. När de brynts, lägger du dem i en gryta och häller på vatten och 1-2 fiskbuljongtärningar. Låt dem småputta i ca 10-12 minuter så att de fluffar till sig.
- 4. Underbart med lingon och potatis eller potatismos till.
- 5. Smeten går att frysa och bullarna också.
Serveringsförslag: Ris, men helst mos till, eller kokt potatis
Dryckestips: Öl och vatten funkar bra till
Skapat 2011-11-15 av gullpulla, 650 visningar, 17 utskrifter. Källa: Mitt eget påhitt
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Gittans FiskpuddingJättegod och räcker till många, fisk,...
-
Gittans frasiga våfflorVåffelsmet utan ägg.
-
Gittans Pastasallad med kycklingk...Mättande sallad. Man kan ta vad man ha...
-
Shepherd's pie a' la GittanEn shepherd's pie med lite annorlunda ...
-
BrysselkålsköttbullarInte precis som vanliga köttbullar men...
-
ChorizoKryddig och smakrik korv, var försikti...
-
Kebab HemmagjordUtsökt Kebab-recept.
-
Fyllda paprikahalvorPaprikahalvor som fylls med lammfärs ä...
