GI pepparkakor
Recept av pallonhaj
INGREDIENSER
| 200 gram | smör |
| 1 dl | rårörsocker |
| 1 dl | ljus sirap |
| 2 tsk | ingefära |
| 2 tsk | kanel |
| 2 tsk | malda nejlikor |
| 100 gram | mandelspån |
| 1 tsk | bikarbonat |
| 3 dl | dinkelsikt |
| 3 dl | dinkelfullkorn |
Pepparkaksdeg där jag bytt ut vetemjöl mot dinkelmjöl och strösocker mot råsocker. Resultatet blev väldigt bra!
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 900 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Vill man hellre använda strösocker så byter man ut råsockret mot 2 dl strösocker. Och vill man inte använda dinkelmjöl så tar man 6 dl vetemjöl.
- 2. Rör smör och socker smidigt. Tillsätt sirap, kryddor och mandel. Blanda bikarbonat med mjölet och vänd ner i smeten. Arbeta degen smidigt. Dela degen i 2 delar och rulla degen till 2 rullar. Lägg in i plastfolie och in i kylen över natten. Skär tunna skivor, lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen ca 5-6 min på 200 grader. Förvara i burk med tät sittande lock.
Dryckestips: glögg, mjölk, kaffe, te
Skapat 2010-12-10 av pallonhaj, 1559 visningar, 24 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BondrutorSpröda och aningen sega havrerutor!
-
BondkakorEn god kaka till kaffet.
-
Jordnötsbullar från AmerikaEn spännande fyllning.
-
KryddpinnarGammalt kakrecept från moster. En älsk...
-
Tant Harriets pepparkakorGodaste pepparkakan!
-
ViktoriasnittLättbakade och försvinnande goda kakor...
-
JämtlandskakorSpröd småkaka med smak av vanilj och s...
-
LandströmskakorSnabbakad snittkaka med kardemummasmak...
