Gammaldags sockerkaka
Recept av Mokka
INGREDIENSER
| 2 st | ägg |
| 2 dl | socker |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1,5 dl | surnad grädde, eller crème fraiche 40% |
| 1 tsk | vaniljsocker eller rivet citronskal eller annan smaktillsats du tycker om. |
I vårt gamla bondesamhället blev det nog ofta grädde över. Sur grädde kunde med fördel användas i mat och bak. I den här sockerkakan ger den - eller crème fraiche - en extra god smak.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 50 min.
Total tid: 60 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 160 grader. Vispa ägg och socker fluffigt
- 2. Blanda mjöl, bakpulver och ev smaktillsats och rör ner det i äggsmeten.
- 3. Blanda i grädden/crème fraichen
- 4. Smörj och bröa en avlång form, 1 1/2 liter, och häll ner smeten.
- 5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 40 minuter
- 6. Lägg bakplåtspapper över kakan mot slutet om den verkar bli för mörk.
Dryckestips:
Skapat 2011-01-22 av Mokka, 3701 visningar, 66 utskrifter. Källa: eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
SockerkakaEn lätt och god sockerkaka. Jag ha...
-
Fin sockerkakaEn härligt luftig och smarrig sockerka...
-
Pepparkaks-SockerkakaSockerkaka med pepparkakssmet
-
SockerkakaEn klassisk mormorskaka som kanske är ...
-
SockerkakaSaftig och luftig sockerkaka.
-
SockerkakaLätt och enkel att göra. Innehåller in...
-
SockerkakaEtt gammalt recept på en saftig socker...
-
Lätt & Luftig Sockerkaka med olik...En enkel sockerkaka med olika smak alt...
