Fyllda saffransbullar

Recept av Elin

Recept: Fyllda saffransbullar

INGREDIENSER

portioner/st.
Degen:
150 gram  smör
5 dl  mjölk
2 paket  saffran
1 paket  torrjäst
0,5 burk  kesella
1,5 dl  vit sirap
1 st  ägg
0,5 tsk  salt
19 dl  mjöl
Fyllning:
100 gram  smör
6 msk  socker
1,5 tsk  kanel
2 tsk  kardemumma
8 st  sötmandlar, hackade
Betyg: 4.0/5 (3 röster, 2 kommentarer)

Goda bullar som man kan variera fyllningen med olika saker. Jag brukar skippa kanelen och riva ner lite vitchoklad och mandelmassa. Bara fantasin finns där så brukar det mesta lösa sig :)

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt mjölken och värm till 45 grader C.
  2. 2. Blanda jästen med mjölet, men spara lite till utbakningen. Tillsätt kesella, sirap, ägg, saffran, salt och mjölblandningen. Arbeta ihop till en smidig deg. Strö över lite mjöl och låt jäsa ca 40 min.
  3. 3. Blanda samtliga ingredienser till fyllningen.
  4. 4. Baka ut degen till ca 35 bullar. Gör en grop i varje bulle med mjölat pekfinger och lägg i en klick av fyllningen.
  5. 5. Låt jäsa ca 25 min.
  6. 6. Pensla bullarna med ägg och grädda i 225 grader C i mitten av ugnen 8-9 min.

Dryckestips: Mjölk, Kaffe, julmust, glögg mm

Skapat 2008-11-15 av Elin, 10117 visningar, 118 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  smör
5 dl  mjölk
2 paket  saffran
1 paket  torrjäst
0,5 burk  kesella
1,5 dl  vit sirap
1 st  ägg
0,5 tsk  salt
19 dl  mjöl
100 gram  smör
6 msk  socker
1,5 tsk  kanel
2 tsk  kardemumma
8 st  sötmandlar, hackade


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    19 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler