Frysta moussebakelser

Recept av Smöris

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  ägg
200 gram  mandemassa,grovriven
Mousse:
150 gram  mörk blockchoklad
1 msk  kakao
3 st  ägg
1 msk  pulverkaffe
1 msk  konjak eller essens efter smak
2 dl  vispgrädde
17 st  aluminiumformar, bullstorlek
riven choklad och mandel till garnering
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Bra att kunna göra i förvaäg eller att ha på lut. En god kaffe-på-maten-bakelse!

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Vispa ihop mandelmassa, ägg och kakao med elvisp till en slät massa. Klicka 1 msk i varje form. (formarna behöver ej smörjas) Grädda i 175 grader ca 15 min i mitten av ugnen. Låt kallna. Smält chokladen i (rostfri) bunke i vattenbad. Ta från värmen och rör ner ett helt ägg och två gulor, plus kaffepulver och konjak. Vispa vitorna hårt och vänd ned, därefter den uppvsipade grädden. Styckfrys. Garnera innan serveringen. Äts knappt tinade, tag fram under tiden kaffet kokas.

Dryckestips: Gott till en kopp kaffe efter maten

Skapat 2009-10-25 av Smöris, 523 visningar, 0 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  ägg
200 gram  mandemassa,grovriven
150 gram  mörk blockchoklad
1 msk  kakao
3 st  ägg
1 msk  pulverkaffe
1 msk  konjak eller essens efter smak
2 dl  vispgrädde
17 st  aluminiumformar, bullstorlek


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •