Fruktsoppa av torkad frukt

Recept av Anneli

Recept: Fruktsoppa av torkad frukt

INGREDIENSER

portioner/st.
250 gram  torkad blandfrukt
1 liter  vatten
1 st  kanel i bit (liten)
0,75 dl  socker
Redning
1 msk  potatismjöl
0,5 dl  vatten (kallt)
Betyg: 4.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Soppa kokad på torkade frukter som aprikoser, plommon, äpplen,päron, persikor. Med mindre mängd vatten och mer mäng potatismjöl kan du även göra kräm.

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: fruktsoppa, fruktkräm, lunch, snabbt, enkelt, frukost

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär frukten i mindre/små bitar. Koka frukten i vatten tillsammans med en liten bit kanel. Ev. kan du även ta 0,5 tsk rivet citronskal. Koka i 5 minuter.
  2. 2. Tillsätt 0,5-0,75 dl socker och koka i ytterligare 5 minuter.
  3. 3. Om du vill ha en mixad soppa är det dags att mixa den nu. Låt den sedan få ett uppkok innan du reder den. Tillsätt ev. lite mer vatten om det blev för tjockt.
  4. 4. Rör ut potatismjöl i lite vatten och häll den under fin stråle i soppan samtidigt som du rör om hela tiden tills det börja koka upp, får sedan inte koka. Ta kastrullen från värmen.
  5. 5. Servera den avsvalnad eller kall. Tips! Vissa tycker även om att hälla lite grädde i tallriken vid serveringen.
  6. 6. KRÄM: Vill du göra kräm så koka som ovan men med lite mindre vatten (6-7 dl vatten) och red av den med 2 msk potatismjöl.

Skapat 2008-06-23 av Anneli, 6451 visningar, 47 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  torkad blandfrukt
1 liter  vatten
1 st  kanel i bit (liten)
0,75 dl  socker
1 msk  potatismjöl
0,5 dl  vatten (kallt)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.