Frukost/mellanmålsmuffins sockerfria och glutenfria

Recept av Anetka53

Recept: Frukost/mellanmålsmuffins sockerfria och glutenfria

INGREDIENSER

portioner/st.
2 st  ägg
1 dl  havregryn
1 msk  glutenfri mjölmix
1 msk  pofiber
1 tsk  bakpulver
3 tsk  kanel
1 st  banan, mosad
2 msk  rapsolja
1 knivsudd  salt, eventuellt
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

Hittade ett recept på frukost/mellanmålsmuffins utan tillsatt socker hos Sofie med bloggen Food-and-health-in-my-way. Detta är min gluten/vetefria variant på dessa muffins. Jättegott och nyttigt :-) Första försöket vispade jag äggvitan separat.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 30 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Vispa äggen för hand i en skål.
  2. 2. Blanda i den mosade bananen, oljan, havregryn och kanel.
  3. 3. Blanda mjöl, Pofiber och bakpulver och rör ner i smeten.
  4. 4. Fördela smeten i 6 -8 muffinsformar (eller 24 miniformar).
  5. 5. Grädda i ugnen ca 15 min på 200 grader (10 min för minimuffins).

Serveringsförslag: Toppa gärna muffinsen med cream cheese, frukt, bärmos eller annan god topping. Om man vill göra muffinsen lite festligare kan man trycka ner en liten bit mörk choklad i varje muffins när de precis kommit ut ur ugnen. Stick ev med en kniv före.

Skapat 2012-01-28 av Anetka53, 1015 visningar, 21 utskrifter. Källa: http://food-and-health-in-my-way.bloggplatsen.se/2011/12/28/6954995-frukostmuffins-med-recept/

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  ägg
1 dl  havregryn
1 msk  glutenfri mjölmix
1 msk  pofiber
1 tsk  bakpulver
3 tsk  kanel
1 st  banan, mosad
2 msk  rapsolja
1 knivsudd  salt, eventuellt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.