Frikadeller till soppa
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
| 200 gram | fläskfärs (eller kalvfärs för lyxvarianten) |
| 1 st | litet ägg |
| 0,5 dl | vispgrädde |
| 1 msk | ströbröd |
| 0,5 tsk | salt eller lite mer |
| 1 krm | vitpeppar eller lite mer |
Små goda köttbullar att lägga i soppa, framför allt i kålsoppa, t ex Grönkålssoppa eller Brynt vitkålssoppa.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Kålsoppa,
grönkålsoppa,
vitkålsoppa,
brynt vitkålssoppa
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rör eller mixa allt utom kryddorna till en formbar smet.
- 2. Smaka av med salt och peppar och rulla små bollar. (Blöt händerna så går det lätt.) Lägg på blöt skärbräda.
- 3. Lägg bollarna i soppan och låt dem koka med på låg värme i 8-10 minuter. Eller koka dem i lättsaltat vatten tills de flyter upp, tar bara några minuter.
Serveringsförslag: Grönkålssoppa, brynt vitkålssoppa
Skapat 2008-01-06 av Byhäxan, 4850 visningar, 110 utskrifter. Källa: min mamma
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
BönröraSmakrik färgstark bönröra perfekt till...
-
LimefraicheGott till fisk eller kött eller varför...
-
Blomgrens livsfarliga drinkkakorLivsfarliga, för det går inte att äta ...
-
Förvälla nässlorNässlor är fulla av nyttigheter. De in...
-
CongriSmakrikt ris som ofta serveras på Kuba...
-
Grövre pajdegVälj pajskalet efter fyllningen - välj...
-
Vanlig pajdegVälj pajskalet efter fyllningen - välj...
-
Avokado tortillaGott tillbehör till soppa.
