Frestande jordgubbsparfait
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 0,5 liter | jordgubbar |
| 4 st | äggulor |
| 1 dl | socker |
| 1 dl | vatten |
| 4 dl | vispgrädde |
| 1 näve | jordgubbar |
| 1 nypa | citronmeliss |
En läcker parfait som ska göras i god tid innan den ska avnjutas.
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Rensa bären och kör dem till en puré i en mixer eller matberedare.
- 2. Blanda äggulor, socker och vatten i en tjockbottnad kastrull. Sjud upp under vispning till en tjock kräm. Låt krämen kallna, vispa i den då och då.
- 3. Vispa grädden tjock. Blanda ner jordgubbspurén och grädden i äggkrämen. Häll parfaiten i en form och låt stå i frysen i minst 4 timmar.
- 4. Stjälp upp jordgubbsparfaiten ca 15 minuter innan den ska ätas.
- 5. Garnera med jordgubbar och citronmeliss.
Dryckestips: Kaffe, saft
Skapat 2008-05-30 av Bighappy, 8782 visningar, 229 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
JordgubbsmousseEn bra sommarfyllning till tårtor. Pas...
-
Cheesecake i glasSå enkelt, så gott !
-
Flarn med jordgubbar och vaniljkr...Frasigt smördegsflarn med mjuk vaniljk...
-
Gudomlig jordgubbsmoussetårtaHimmelsk tårta med kladdkakebotten och...
-
Gratinerade jordgubbarEn snabblagad dessert.
-
Jordgubbstårtaen god jordgubbstårta med chockladbott...
-
JordgubbspannacottapajJätte god pannacotta med smak av jord...
-
Marängnästen med citronkrämBåde sött och syrligt men ack så goda....
