Fredagsgratäng texmex

Recept av Bighappy

Recept: Fredagsgratäng texmex

INGREDIENSER

portioner/st.
7 dl  - 8 dl kokt ris (ca 3 dl okokt)
1 st  gul lök
1,5 msk  smör
500 gram  blandfärs
1 påse  Taco kryddmix
Topping
4 st  Stora tomater
1 st  paprika, gul eller orange
6 st  ananasringar från konservburk
Sås
4 dl  creme fraiche
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
200 gram  riven ost, lagrad eller mozzarella
Garnering
  kryddgrönt
1 st  ananasring
  nachochips
Betyg: 3.6/5 (5 röster, 2 kommentarer)

En perfekt fredagsmiddag.

Typ: Huvudrätt
Kök: Mexiko
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fördela det kokta riset i en smord, ugnssäker form. Skala och finhacka löken. Hetta upp smöret och fräs löken blank. Tillsätt färs och stek tills färsen har blivit smulig. Tillsätt kryddmix + vatten enligt anvisning på förpackningen. Låt puttra samman ca 10 minuter.
  2. 2. Bred ut färsröran över riset.
  3. 3. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. 4. Skär tomaterna i skivor. Kärna ur och tärna paprikan. Lägg tomat och ananas ovanpå färsen och strö över paprikan.
  5. 5. Blanda creme fraiche, salt, peppar och ost. Bred ut blandningen över grönsakerna.
  6. 6. Gratinera mitt i ugnen tills gratängen har fått fin färg, ca 20-25 minuter. Garnera.

Serveringsförslag: sallad

Dryckestips: Vatten, mjölk

Skapat 2009-09-01 av Bighappy, 5923 visningar, 94 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 36/09

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

7 dl  - 8 dl kokt ris (ca 3 dl okokt)
1 st  gul lök
1,5 msk  smör
500 gram  blandfärs
1 påse  Taco kryddmix
4 st  Stora tomater
1 st  paprika, gul eller orange
6 st  ananasringar från konservburk
4 dl  creme fraiche
1 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
200 gram  riven ost, lagrad eller mozzarella
  kryddgrönt
1 st  ananasring
  nachochips


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Salami- & Mozzarellafylld Fläskfilé

Dagens recept: Underbart god och lättlagad rätt. Det blir mycket sås så om man vill dubbla receptet behöver man inte öka mängden sås.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •