I dag har jag prövat ditt recept med gott resultat. Tyvärr kunde jag inte slaviskt följa det eftersom varken äggen, vispgrädden. smöret eller rårörsockret var ekologiskt.Seltin fick ersätta havssalt och havrekli hande jag inte hemma utan tog vetekli istället. Vad är det förresten för särskilt med havssalt utöver att det är mycket dyrare än annat salt? Hur som helst blev våfflorna jättegoda.Jag, frugan, sonen och sonsonen rekommenderar dem verkligen. Hans Lindgren

– Hans Lindgren 2 år sedan

Jag tyckte (precis som många andra ju) att smeten verkade alldeles för lös. Jag kollade några andra recept och prövade att tillsätta mer dinkelmjöl. Det blev typ 3 dl. Så jag provade mig fram - och lade i lite vanligt typ ½ dl vetemjöl också. Så det blev ju den mängden som det skulle vara eller hur...Så nästa gång slipper jag prova mig fram och då blir de säkert "perfekta". I alla fall blev våfflorna supergoda - frasiga och fina. Lite mer smak i dessa än i vanliga våfflor. Kanske inbillning - men jag och övriga i familjen kände oss så mer och längre mätta på de. Jag rekommenderar helt klart receptet - nu med rätta måtten. Kommer bli ett riktigt bra mellanmål till kommande utefika i vårsolen. Med eller utan grädde!

– Fiffiga Fia 4 år sedan

Det var för lite dinkelmjöl tidigare men nu stämmer det, tryckfelsnisse hade smugit sig in. Självklart är det Carolas recept.

– Mikael 4 år sedan

Har Carola skrivit detta recept? För det verkar väldigt lite mjöl till all vätska.

– Wilma 4 år sedan

Du har så rätt, mjölmängden är nu korrigerad.

– Mikael 4 år sedan

Jag skulle ju prova detta receptet och bjuda på, men det måste tyvärr vara något fel på det. Jag tog inte all mjölken, men ändå så var det alldeles för löst. Så jag fick sätta till ett par dl.mjöl samt lite bakpulver sen gick det att baka och smaken var god. Kram!

– Extramamma 4 år sedan