Fläskfilépanna med svamp

Recept av Anel-Nevs

Recept: Fläskfilépanna med svamp

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 6 kommentarer)

Har man en liten snutt fläskfilé, så lägg till lite bacon och annat och få till en mumsig panna. Servera t.ex med kokt ris och broccoli. Räcker till 2-3 personer.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: Snabbt, enkelt, restbitar av kött

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lägg torkade svamp i blöt några minuter. Häll av vattnet och krama ur det mesta av vätskan. Hetta upp en traktörpanna el.dyl med 3 msk smör i. Lägg svampen i pannan. Tillsätt pressad vitlök och strimlad purjo. Fräs några minuter. Häll i grädde, vin, soya o senap. Låt det småputtra en stund. Smaka av med salt o peppar. Stek, under omrörning, strimlor av fläskfilé o bacon i en upphettad stekpanna med 1 msk smör. Salta o peppra köttet. Blanda köttet med svampsåsen. Späd ev med mer grädde.

Skapat 2012-04-01 av Anel-Nevs, 1294 visningar, 73 utskrifter. Källa: Eget hopkok

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  fläskfilé
75 gram  skivat bacon
1 st  stor vitlöksklyfta
20 gram  torkade trattkantareller (el. 200 g färsk svamp)
15 cm  purjolök
4 msk  smör, varav 1 msk till köttet
3 dl  grädde
1,5 dl  torrt vitt vin
1,5 msk  fransk senap
1 msk  kinesisk soya
  salt o grovmalen svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler