Fläskfilé Curry á la BJ

Recept av jejjaj

Recept: Fläskfilé Curry á la BJ

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  stor fläskfile´
1 st  salt
1 krm  peppar
1 knippe  persilja
SÅS
3 msk  mjöl
5 dl  grädde
2 st  äggulor
1 tsk  curry
1 tsk  senap
2 dl  riven ost
övrigt
2 st  äggvitor
  smör till stekning
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Bland det godaste jag ätit:)

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Total tid: 40 min.
Etiketter: helgmat, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär fläskfile´n i 2 cm tjocka skivor platta ut dem med handen och bryn i lite smör. salta och peppra. lägg över skivorna i en smord ugnsform.
  2. 2. Hacka persiljan och lägg den över köttet.
  3. 3. SÅS
  4. 4. Vispa ihop mjöl och grädde i en gryta. Låt koka upp under vispning. ta bort grytan från plattan.
  5. 5. Vispa i äggulorna,curryn,senap och riven ost.
  6. 6. Vispa äggvitorna till hårt skum i en egen skål och vänd ner i såsen.
  7. 7. Bred ut såsen över fläskfilen. Sätt in i ugnen på 200*c i ca 15 min.

Serveringsförslag: Pressad potatis.

Dryckestips: Vin eller öl

Skapat 2011-08-11 av jejjaj, 1476 visningar, 79 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  stor fläskfile´
1 st  salt
1 krm  peppar
1 knippe  persilja
3 msk  mjöl
5 dl  grädde
2 st  äggulor
1 tsk  curry
1 tsk  senap
2 dl  riven ost
2 st  äggvitor
  smör till stekning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.