Fläskfilé i grönpepparsås
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | fläskfilé |
| 2 msk | - 3 msk finhackad gul lök |
| 2 msk | grönpeppar |
| 2 msk | mjöl |
| 1 st | buljongtärning, kött eller grönsak |
| 2 dl | creme fraiche (eller grädde) |
| 1 dl | vatten |
| 1,5 dl | mjölk |
På kalas hos mina föräldrar får vi ibland den här rätten.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Putsa fläskfilén och skär den i ca 2 cm tjocka skivor. Bryn bitarna lätt i lite smör och salta. Placera skivorna i en en gryta medan såsen lagas.
- 2. Stek löken mjuk och glansig i stekpannan tillsätt mjöl, grönpeppar, buljongtärning, mjölk, vatten och creme fraiche. Låt såsen koka samman någon minut.
- 3. Häll över såsen på köttet och låt allt koka tills köttet blir genomkokt (ca 15-20 min).
Serveringsförslag: Servera med hasselbackspotatis, potatisklyftor eller ris.
Skapat 2009-03-12 av Husmusen, 9729 visningar, 265 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fläskfilé med Bacon i Grönpeppars...Skivad fläskfilé med baconbitar i en o...
-
Kycklingfilé i grönpepparsåsDen här rätten är enkel att laga, men ...
-
Färsbiffar med grönpepparsåsSaftiga färsbiffar med sting i såsen.
-
Pepparstek av fläskfileVälsmakande pepparstek med god sås til...
-
ChampinjonfiléFläskfilé och champinjoner i en härlig...
-
Grönpepparbiffar på älgDessa underbara biffar tar lite tid at...
-
LCHF-PepparbiffarSmakrika biffar med lagom pepprighet. ...
-
Fläskfilé i ugnGod fläskfilé i ugn, blir en helt unde...
