Fläskfilé från Karibien

Recept av Egabrielsson

Recept: Fläskfilé från Karibien

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  fläskfilé (skuren i 1 cm skivor)
1 st  gula lökar (hackade)
1 msk  curry
3 dl  hönsbuljong
4 dl  kokosmjölk
0 tsk  salt
0 tsk  peppar
4 dl  ris
2 msk  hackad gräslök
Betyg: 4.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Ta dina smaklökar på en resa till det ständigt soliga Karibien med hjälp av denna härligt kryddiga flääskfilé...

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Total tid: 60 min.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Hetta upp oljan i stekpanna, fräs lök & curry tills löken blivit mjuk. Bryn filén 2-3 min. på varje sida, ta upp & lägg åt sidan. Tillsätt buljong, kokosmjölk, salt & peppar till lökfräset i stekpannan, låt koka upp. Sänk värmen & sjud tills såsen tjocknar, ca 20 min. Tillsätt filén när det är 10 min kvar av tillagningstiden. Koka riset enl. anvisning på förpackningen under tiden. Häll upp det nykokta riset på ett serveringsfat & lägg kött & sås ovanpå. Strö över gräslök. Servera genast.

Serveringsförslag: Ris, grönsaker

Dryckestips: Lättdryck, saft, mjölk, öl...

Skapat 2011-01-14 av Egabrielsson, 1371 visningar, 30 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  fläskfilé (skuren i 1 cm skivor)
1 st  gula lökar (hackade)
1 msk  curry
3 dl  hönsbuljong
4 dl  kokosmjölk
0 tsk  salt
0 tsk  peppar
4 dl  ris
2 msk  hackad gräslök


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •