Fläsk-Palt av Gun eget recept.
Recept av gun
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2,7 kg | Potatis råa skalade. |
| 1,34 kg | Vetemjöl. |
| 1,5 msk | Salt. |
| 7 hekto | Rimmat bogfläsk. |
Paltrecept som hängt med genom åren. Mitt eget recept.Både kokt och stekt.Gott.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Pite palt.Palt Husmanskost
GÖR SÅ HÄR
- 1. 5-6 liter kokande vatten och 3 msk salt i en 10 liters panna.
- 2. Skär fläsket i tärningar.Skala potatisen.Skär varje potatis i 4 delar.
- 3. Mal potatisen i en köttkvarn.
- 4. Rör ihop potatis.vetemjöl och salt i en bunke.Ska vara en fast deg.
- 5. Ta upp med sked av degen ca som en tennisboll.Lägg på ett fat med mjöl.
- 6. Platta ut den och fyll med tärnade fläsket.Nyp ihop och gör en boll av den.
- 7. Lägg ner i kokande vatten med hjälp av en träslev.
- 8. Låt koka i 1 timme.Rör om då och då så det inte fastnar i botten.
- 9. Lingonsylt,svartpeppar och smör ätes till. Går bra att steka.Och värmas upp.
Dryckestips: Mjölk.
Skapat 2008-06-22 av gun, 5401 visningar, 31 utskrifter. Källa: Mitt eget.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Guns Fisk i ugnLättlagad fiskrätt
-
Mammas blodkamsenHerre Gud, så gott!! I min barndom se...
-
Potatis med makrill i tomatsåsGod gratäng.Lättgjord.
-
Soppa på en spikEn variant av potatis och purjosoppa f...
-
BlodpaltGod palt.Recept från 60-talet.Använt d...
-
PärpaltEn palt med kornmjöl och rårivna potat...
-
Lax och potatis i formLättlagad god gratäng.
-
Mald leverbiffHusmanskost.
