Flädersaft med kanel
Recept av Mamma Mat
INGREDIENSER
| 30 st | blomklasar av fläder |
| 3 st | stora citroner, helst ekologiska |
| 1,5 liter | vatten |
| 1,5 kg | socker |
| 50 gram | citronsyra |
| 4 st | kanelstänger |
Hemmagjord flädersaft smakar verkligen sommar och här kommer ett recept som jag brukar lagar efter. Saften håller sig bäst i frysen, så jag fryser in den i väldiskade små PET-flaskor. På så sätt har vi sommarsmaker att plocka fram året om.
Typ: Övrig
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter:
fläder saft flädersaft kanel
GÖR SÅ HÄR
- 1. Lägg blomklasarna i ett kärl som kan rymma minst 5 liter.
- 2. Borsta citronerna noga i varmt vatten och skär dem i tunna skivor. Lägg dem sedan tillsammans med fläderblommarna i kärlet.
- 3. Koka upp vatten och rör ner socker och citronsyra.
- 4. Häll den heta vätskan över fläderblommarna och citronerna. Lägg ner kanelstängerna och täck kärlet med lock.
- 5. Låt saften stå svalt i tre till fyra dagar. Rör gärna om en gång per dag.
- 6. Sila saften och häll upp den i flaskor som diskats noga.
Skapat 2008-07-24 av Mamma Mat, 2239 visningar, 25 utskrifter. Källa: http://www.mammamat.blogg.se
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fläder och Jordgubbstårta med cho...Frusen fläder- & jordgubbstårta på cho...
-
FlädersirapUnderbart till t ex am pannkakor, i ba...
-
Citrusmarmelad i mikroJag lagar inte så mycket mat i mikron,...
-
ÄppelkrämJättelätt äppelkräm som smakar ljuvlig...
-
RisgrynsgrötVarför köpa på slang när det är så myc...
-
HallonsyltHemkokt hallonsylt. Sylt på skogshallo...
-
Blåbärsylt med citronMin man är mycket ute i skog och mark ...
-
BlåbärssyltHemkokt blåbärssylt.
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
13 timmar sedan av rogue413
