Fiskgratäng med broccolli och pepparrotsost

Recept av Anel-Nevs

Recept: Fiskgratäng med broccolli och pepparrotsost

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 3 kommentarer)

God samt snabb att tillaga. Serveras med pressad kokt potatis.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Enkel, snabb, fiskfilé, spättafilé, spättfilé, rödtunga, rödingfilé, gösfilé, broccolli, färskost, färskost med pepparrot, vitt vin

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Kok broccollin halvmjuk i saltat vatten. Låt vattnet rinna av. Smörj en ugnsfast form och lägg spättfiléerna däri. Salta lite på filéerna. Fördela broccollin ovanpå.
  2. 2. Lägg créme fraiche, färskost, vin och hummerfond i en kastrull. Blanda väl och låt koka upp. Smaksätt med peppar och ev. en nypa socker.
  3. 3. Häll såsen över fisk och broccollin. Gratinera 15-20 minuter i ugnen. Garnera med skivad citron och tomater. Servera med kokt pressad potatis.

Skapat 2010-01-09 av Anel-Nevs, 3003 visningar, 126 utskrifter. Källa: Egen

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  ca spättafilé eller annan fiskfilé
  margarin att smörja formen
1 st  stånd färsk/fryst broccolli
  salt
2 dl  créme fraiche
125 gram  färskost med pepparrot
1 dl  vitt vin
2 msk  hummerfond
  grovmalen svartpeppar
1 nypa  ev. råsocker eller Ljus Muscovadosocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    5 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Problem med Facebook-delning

    Har ni också problem med att dela r...

    9 dagar sedan av Nosen1

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    25 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler