Fisk med mandelfras

Recept av Lotta

Recept: Fisk med mandelfras

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  kolja
1 tsk  salt
Potatismos
1 kg  potatis
1,5 dl  mjölk
2 msk  smör
0,5 tsk  salt
2 krm  peppar
1 st  äggula
Gratängsås
1 dl  mjölk
1 dl  grädde
1 msk  vetemjöl
2 tsk  dijonsenap
2 krm  salt
1 krm  peppar
Topping
8 st  paprikaskivor
1 dl  flagad mandel
2 msk  hackad persilja
1 dl  riven ost
Servering
  limeklyftor
  sallad
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Enkelt, gott och kan till stor del förberedas. Gott att servera med en god grönsallad.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skalaoch koka potatisen. Häll av vätskan och mosa potatisen med en elvisp. Häll i mjölk till lagom konsistens och smaka av med smör, salt loch peppar. Rör ner en äggula.
  2. 2. Sätt ugnen på225 grader och lägg fiken i en ugnsfast form. Salta lätt.
  3. 3. Koka uipp mjölk, grädde och vetemjöl i en kastrull under omrörning. Låt sjuda några minuter. Smaka av med senap, salt och peppar.
  4. 4. Spritsa moset runt fisken. Häll gratängsåsen över fisken. Lägg paprikan ovanpå. Blanda mandel, persilja och ost. Strö det över fisken.
  5. 5. Tillaga gratängen på andra falsen i ugnen i ca 25 minuter.

Skapat 2010-02-08 av Lotta, 1542 visningar, 57 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  kolja
1 tsk  salt
1 kg  potatis
1,5 dl  mjölk
2 msk  smör
0,5 tsk  salt
2 krm  peppar
1 st  äggula
1 dl  mjölk
1 dl  grädde
1 msk  vetemjöl
2 tsk  dijonsenap
2 krm  salt
1 krm  peppar
8 st  paprikaskivor
1 dl  flagad mandel
2 msk  hackad persilja
1 dl  riven ost
  limeklyftor
  sallad


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.