Fisk med dillpasta
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| 350 gram | tjock filé av havskatt el. torsk i bitar |
| 3 msk | ströbröd, osötat |
| 2 msk | parmesanost, färskriven |
| salt | |
| grovmalen svartpeppar | |
| 2 msk | smör |
| 2 st | portioner tunn pasta |
| 10 cm | purjolök, finstrimlad |
| 2 msk | hummerfond |
| 0,5 dl | vatten |
| 2,5 dl | matlagningsgrädde |
| 1 msk | dill, finhackad |
| 1 msk | Gräslök, finhackad |
| 20 st | skalade räkor |
| gräslök, hackad | |
| dillkvist | |
| citronskivor |
Gott, enkelt och snabbt fixat.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Havskatt,
torsk,
fiskfilé,
fisk i ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär jämnstora bitar av fiskfilé. Vänd dem i en blandning av ströbröd, ost, salt o peppar. Lägg dem i en smord ugnsform/plåt. Klicka smör på fisken. Stek ca 15 minuter tills fiskköttet är vitt o genomstekt.
- 2. Koka under tiden pasta och purjostrimlor tillsammans i lättsaltat vatten ca 6 minuter. Häll vattnet av pastan. Koka ihop hummerfond, vatten, grädde, dill o gräslök några minuter. Servera fisken tillsammans med pasta o sås. Garnera fisken.
Skapat 2011-03-03 av Anel-Nevs, 2295 visningar, 63 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fiskfilé i ugnFestlig bjudrätt, som går snabbt att t...
-
Helstekt röding i ugnGod tillsammans med kokt potatis, grön...
-
Pasta med skaldjur och chilifrukt...En god spicy pastarätt.
-
Torsk i ugnEnkelt recept, där du kan använda tina...
-
Sjötunga i hummersåsSmälter i munnen. Om man vill ha ett b...
-
BergtungsrulladerHärlig fyllning och skjuts in i ugnen!...
-
ApelsinfiskSnabbt och enkelt - fisken lagas direk...
-
Röding smörstekt i stekpannanSmå rödingar som helstekes med smör i ...
