Fisk i foliepaket
Recept av Åsa L Löwhagen
INGREDIENSER
| 2 st | fiskfiléer, lax, gös, torsk eller annan fisk |
| 25 gram | smör |
| 4 st | potatisar, kokta och kalla |
| 2 st | morötter |
| 20 cm | purjolök i 2 cm bitar |
| 1 st | lime eller citron |
| salt och peppar efter behag | |
| 0,5 dl | vatten eller vitt vin |
En allt i ett rätt som sköter sig själv i ugnen.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
enkelt och lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och kvarta morötterna. Micra dem i 1 minut.
- 2. Smörj ett folieark ca 40 cm långt på mitten. Skiva potatisen och lägg i botten. Salta och peppra fisken och lägg ovanpå. Skiva lime/citron och lägg på fisken. Strö purjon över och lägg morötterna på sidorna. Klicka till sist lite smör överst.
- 3. Vik ihop foliearket men lämna en sida öppen och häll i vattnet/vinet och förslut.
- 4. Baka paketen i ugn i ca 30 minuter.. Fisken blir inte torr. Öppna försiktigt. Paketen innehåller mycket varm ånga.
Serveringsförslag: Grönsallad
Dryckestips: Vatten eller vitt vin
Skapat 2009-04-02 av Åsa L Löwhagen, 16706 visningar, 85 utskrifter. Källa: Eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Lax på grillen med mangorisEn spännande laxrätt
-
Lax i folieAllt i ett paket. Tillred på grillen e...
-
Foliebakad rödingKanongod med pressad potatis, gröna är...
-
Örtkryddad LaxfiléLax i foliepaket
-
Fisk i Folie (LC)Snabbt, enkelt, gott. Går att variera ...
-
Fisk i folieEn underskattad enkel vardagsmåltid.
-
Grillspett med fisk/skaldjurGoda marinerade fiskspett. Blanda fast...
-
Gammal hederlig gös med citronsås...Som namnet säger, gös med en sås smaks...
