Fisk africana

Recept av Lottis

Recept: Fisk africana

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.5/5 (4 röster, 1 kommentarer)

Jättegod laxrätt med bla curry, vitlök och räkor. Serveras med diverse tillbehör.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: Lax, fisk, africana, ugnsrätt, curry, lätt, enkelt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fräs lök, vitlök, curry och gurkmeja.
  2. 2. Slå på grädde, salta och peppra.
  3. 3. Lägg i lax och och räkor straxt före servering. Laxen först som får puttra en liten stund och allra sist räkorna.
  4. 4. Tips! Rätten kan också tillagas i ugnen. Lägg då den hela laxen och löken i en ugnsform och slå på grädde blandat med vitlök, curry, gurkmeja, salt och peppar. Gratinera i ca 15 min. Lägg på räkorna mot slutet.

Serveringsförslag: Servera med t ex ris, mango chutney, rostad kokos och cashewnötter.

Dryckestips: Öl, vin, cider.

Skapat 2008-03-24 av Lottis, 2453 visningar, 35 utskrifter. Källa: Veckotidning

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  -500 gram laxfilé skuren i mindre bitar
500 gram  oskalade räkor
1 st  gul lök
2 st  - 4 st vitlöksklyftor
2 tsk  - 4 tsk curry
1 tsk  gurkmeja (mest för färgens skull)
1 tsk  salt
1 krm  peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •