Fisk- & skaldjursgratäng
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 300 gram | lax |
| 400 gram | vit fisk |
| 4 nävar | färdigskalade räkor |
| 10 st | champinjoner, små färska finhackade |
| 2 paket | matlagningsgrädde |
| 4 msk | vetemjöl |
| 1 dl | vatten |
| 3 msk | dijonsenap |
| 0,5 dl | dill finklippt |
| 1 msk | citronpeppar (ta efter egen smak) |
Supergod och enkel vardags och festrätt.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
lättlagat,
fisk och skaldjur
GÖR SÅ HÄR
- 1. 1. skär fisken i ca 2*2 cm stora bitar. Lägg dessa i en stor ugnsfastform.
- 2. 2. Strö över räkorna och finhackad champinjon.
- 3. 3.Skaka samman vetemjöl, vatten och dijonsenap.
- 4. 4. Strö över dill, citronpeppar över fisk och skaldjur
- 5. 5. Blanda samman matlagsningsgrädden och senaps"skaket". Häll detta över fisken.
- 6. 6. Rör runt så att allt blandas lite.
- 7. 7. In i ugnen ca 30 minuter på 200 grader, eller tills fisken är genomstekt.
Serveringsförslag: fullkornspasta, fullkornsris.
Skapat 2008-04-03 av Husmusen, 6508 visningar, 186 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Lax med kräftröraVarm lax med kall sås.
-
Dijon- & dillsjuden fisk med räko...Snabb fiskrätt som går bra att laga äv...
-
Limemarinerad laxLättstekt lax med grönsaker och en kal...
-
Röding smörstekt i stekpannanSmå rödingar som helstekes med smör i ...
-
Rödingfilé med mesostsåsLåter märkligt, men är faktiskt jätteg...
-
FiskgratängAlltid lika uppskattat med en god fisk...
-
LCHF-Torsk med pepparrotsostGod fiskrätt med lite annorlunda smak....
-
Sweet chilifisksötstark fisk med lite fisksmak (för d...
