Filmjölkslimpa

Recept av Tin-Tin

Recept: Filmjölkslimpa

INGREDIENSER

portioner/st.
100 gram  jäst
0,5 dl  vatten
2 dl  sirap
2 msk  kummin
1,5 msk  salt
1 liter  lättfil
1,5 kg  rågsikt
Till pensling
1 dl  vatten
1 msk  sirap
Betyg: 4.0/5 (2 röster, 7 kommentarer)

Ett mustigt och saftigt bröd med mycket smak.

Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lös upp jästen i fingervarmt vatten, 37 grader.
  2. 2. Värm sirap, kummin och salt, men det ska inte koka. Låt blandningen svalna och rör ner den i den rumstempererad filmjölk. Tillsätt jästblandningen.
  3. 3. Tillsätt mjölet och arbeta degen jämn och smidig.
  4. 4. Jäs den övertäckt på varm och dragfri plats ca 30 minuter.
  5. 5. Knåda degen på bakbordet. Dela och forma den till avlånga limpor.
  6. 6. Lägg dem på bakpappersklädd plåt. Jäs ca 30 minuter.
  7. 7. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 50 minuter. Blanda vatten och sirap. Penslalimporna 3 gånger under gräddningen.
  8. 8. Låt limporna svalna på galler under bakduk.

Skapat 2009-02-18 av Tin-Tin , 7270 visningar, 145 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  jäst
0,5 dl  vatten
2 dl  sirap
2 msk  kummin
1,5 msk  salt
1 liter  lättfil
1,5 kg  rågsikt
1 dl  vatten
1 msk  sirap


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    1 dag sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    1 dag sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    7 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler