Recept av Lotta

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Finhacka schalottenlök och chili och fräs i smör i en kastrull.
2. 2. Tillsätt vatten, fiskfond och limesaft. Sjud upp och vispa i yoghurten samt red av med lite maizena utvispat i vatten. Lägg i fisken och låt sjuda ca 10 minuter. Ta sedan av kastrullen från plattan.
3. 3. Dela tomaterna i halvor och vänd ner dem och räkorna i grytan. Riv lite limeskal över grytan före servering.

Serveringsförslag: Serveras med ugnsbakade rotfrukter.

Skapat 2007-11-19 av Lotta, 5317 visningar, 91 utskrifter.