Färsfylld zucchini
Recept av Egabrielsson
INGREDIENSER
| 3 st | medelstora zucchini |
| 1 st | gul lök |
| 1 knippe | persilja |
| 300 gram | köttfärs |
| 3 msk | ströbröd |
| 1 st | ägg |
| 1 tsk | senap |
| 2 krm | paprikapulver |
| 2 krm | malen muskot |
| salt | |
| peppar | |
| 400 gram | krossade tomater (en burk) |
| 1 st | vitlöksklyfta (pressad) |
| 1 tsk | hackad oregano |
| 1 dl | riven lagrad ost |
Mild zucchini, kryddig köttfärs, syrliga tomater & en smakrik ost är hemligheten bakom denhär härliga rätten.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Total tid: 45 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200*.Tvätta & halvera zucchini på längden, gröp ur dem med en sked. Hacka det urgröpta & löken & fräs detta mjukt. Låt svalna. Finhacka persiljan. Rör ihop köttfärs & ströbröd, blanda i lökröra, persilja & ägg. Smaksätt m senap, paprika, muskot, salt, peppar.Fördela färsen i zucchinihalvorna. Blanda tomat m vitlök & oregano. Häll tomatröran i botten i en vid ugnssäker form. Lägg i zucchinin ovanpå. Sätt in i ugnen ca 35 min.Ta ur & strö över osten & gratinera 5-10 min till
Serveringsförslag: En bit färskt bröd, sallad, råkostsallad
Dryckestips: Mjölk, saft, öl, vatten
Skapat 2011-08-16 av Egabrielsson, 3321 visningar, 54 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Färsfyllda paprikorSaltet kommer från parmesan som går at...
-
Köttbullar med gräddsås och potat...Klassisk rätt toppad med mörk rom. Pas...
-
LCHF LasagneEn variant på den klassiska rätten där...
-
Katti,s köttgrytaEn köttgryta som jag gjorde till min m...
-
Stor köttfärsbiffEnkel och god vardagsrätt
-
Biff à la Lindström - Hälsingland...Gör köttfärsbiffarna ännu mer smakfull...
-
Köttfärsbiffar á la Schwarzwaldsaftiga och goda biffar...
-
KöttfärssåsMustig och god.
