Farmors Tekakor
Recept av annla53
INGREDIENSER
portioner/st.
| 5 dl | kokande vatten |
| 2,5 dl | havregryn |
| 1 dl | fibrex |
| 50 gram | margarin |
| 2 msk | sirap |
| 50 gram | jäst |
| 1 tsk | salt |
| 9 dl | vetemjöl (ca) |
| 20 st | valnötter (efter smak) |
| 1 klyfta | vitlök pressad |
| 20 st | russin (efter smak) |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp vatten. Häll i havregryn och fibrex. Låt det stå till det blivit en gröt
- 2. När gröten är fingervarm smulas jästen i. Rör runt till den löst upp sig
- 3. Blanda ner övriga ingredienser i gröten och knåda till en deg. Om man vill kan man smaksätta brödet med vitlök eller valnötter mm. Knåda degen i maskin i ca 5min och förhand 10min
- 4. Jäs degen i 30min
- 5. Knåda igen en stund och dela upp degen i 20 bullar.
- 6. Platta ut pullarna till tekakor och picka dem med en gaffel är gör ett rutmänster med en kniv
- 7. Låt jäsa i ytterligare 30min
- 8. Grädda i ugnen i 225grader till de fått en gyllenbrun färg. I min ugn tar det ca 7min
Skapat 2009-02-26 av annla53, 3382 visningar, 8 utskrifter. Källa: Farmor:)
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
TekakorRiktigt saftiga och goda tekakor, som ...
-
TekakorMycket goda tekakor!!!
-
TekakorKanske världens godaste, i alla fall e...
-
TekakorMycket godare tekakor än dem som finns...
-
TekakorGodast nygräddade men de går utmärkt a...
-
TekakorTekakor som bara behöver jäsa en gång....
-
TekakorFiberrika tekakor med grahamsmjöl, sol...
-
Tekakor med havregrynGott till söndagsfrukosten.
