Fänkål med kapris och oliver

Recept av Maja

Recept: Fänkål med kapris och oliver

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Fänkål med kapris och oliver!

I Italien får man ofta grönsaker i tillagad form istället för ris, potatis eller pasta till köttbiten. Det här är gott t.ex. till kycklingfié.

Typ: Vegetarisk
Kök: Italien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ansa fänkålen och skär den i klyftor eller skivor. Stek i en stekpanna 2-3 min på varje sida i olivolja så att den får lite färg.
  2. 2. Lägg över i en ugnsfast form. Strö över kapris, oliver, vitlöks- och tomathack, citronskal. Häll i buljongen och balsamvinägern.
  3. 3. Ringla över lite olivolja och strö på lite havssalt och peppar. Kör i 200 grader i ca 15 min.
  4. 4. Strö över dillen. Kan ätas som liten vegetarisk ensamrätt eller som tillbehör till stekt kycklingfilé.

Dryckestips: Gärna ett fruktigt italienskt vin

Skapat 2007-12-14 av Maja, 3799 visningar, 355 utskrifter. Källa: Variant av Allt om Mat nr 16 2005

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 st  fänkål ca 500 g
1 msk  kapris , avrunnen
2 klyftor  vitlök, finhackad
10 st  svarta kalamataoliver
1 tsk  riven citronskal
1 msk  finhackade soltorkade tomater
1 msk  olivolja
1 dl  hönsbuljong eller grönsaksbuljong
1 msk  balsamvinäger


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    1 dag sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    1 dag sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    7 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler