Falukorv med ostsås
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | falukorv |
| 500 gram | broccoli, färsk eller fryst |
| 2 msk | vetemjöl |
| 4 dl | mjölk |
| 2 msk | senap svensk |
| 2 dl | riven ost, gärna lagrad |
Falukorv äter man ju lite då och då, så varför inte prova det här?
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Drag skinnet av korven och skär den i skivor. Skölj broccolin och skär den i mindre bitar. Koka upp lättsaltat vatten i en låg vid gryta.
- 2. Lägg i broccolin och koka upp. Vattnet ska inte täcka helt. Lägg korven ovanpå (det går lika bra att steka korvskivorna). Koka upp och låt koka på svag värme tills broccolin är nätt och jämnt mjuk. Häll av kokvattnet.
- 3. Gör såsen medan broccolin kokar.
- 4. Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och koka upp under omrörning. Koka såsen 3-5 minuter. Rör i senapen och blanda ner osten. Såsen får sedan inte koka, då blir den seg. Häll såsen över korv och broccoli.
Serveringsförslag: Kokt potatis
Dryckestips: Mjölk, vatten
Skapat 2008-05-20 av Bighappy, 5595 visningar, 135 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Broccolikorv med ostsåsEnkel och läät vardagsrätt.
-
LCHF-Broccoli/falukorvsgratängEnkel allt-i-ett gratäng på LCHF-vis.
-
Kassler- och broccoligratängSå himla enkelt.
-
SpagettigratängPasta äter väl de flesta ?
-
FalukorvsgrytaGod och enkel vardagsmat
-
Gratinerad fläskfiléEn riktig festmåltid med sås av creme ...
-
Korv stroganoffBra vardagsmat.
-
Schweizerkorv - allt i ettUgnstekt falukorv med potatis.
