Falukorv med ostsås

Recept av Bighappy

Recept: Falukorv med ostsås

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  falukorv
500 gram  broccoli, färsk eller fryst
Ostsås
2 msk  vetemjöl
4 dl  mjölk
2 msk  senap svensk
2 dl  riven ost, gärna lagrad
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Falukorv äter man ju lite då och då, så varför inte prova det här?

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Drag skinnet av korven och skär den i skivor. Skölj broccolin och skär den i mindre bitar. Koka upp lättsaltat vatten i en låg vid gryta.
  2. 2. Lägg i broccolin och koka upp. Vattnet ska inte täcka helt. Lägg korven ovanpå (det går lika bra att steka korvskivorna). Koka upp och låt koka på svag värme tills broccolin är nätt och jämnt mjuk. Häll av kokvattnet.
  3. 3. Gör såsen medan broccolin kokar.
  4. 4. Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och koka upp under omrörning. Koka såsen 3-5 minuter. Rör i senapen och blanda ner osten. Såsen får sedan inte koka, då blir den seg. Häll såsen över korv och broccoli.

Serveringsförslag: Kokt potatis

Dryckestips: Mjölk, vatten

Skapat 2008-05-20 av Bighappy, 6553 visningar, 215 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  falukorv
500 gram  broccoli, färsk eller fryst
2 msk  vetemjöl
4 dl  mjölk
2 msk  senap svensk
2 dl  riven ost, gärna lagrad


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.