Exotisk köttfärspaj
Recept av Michaela Bergsten
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | margarin |
| 4,5 cm | vetemjöl |
| 6 msk | vatten |
| 400 gram | köttfärs |
| 400 gram | vitkål |
| 1 st | gul lök |
| 6 st | champinjoner |
| 2 tsk | curry |
| 0,5 tsk | ingefära |
| 4 msk | mango chutney |
| 1 burk | creme frachie |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 st | banan (valfritt) |
Jättegod paj med lite exotisk smak! Passar vid alla tillfällen.
Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Gör i ordning degen. Blanda margarin,mjöl och vatten till den deg. Låt den sedan ligga i kylen ca 1 timme.
- 2. Hacka vitkål, lök och champinjoner.
- 3. Stek köttfärsen i margarin och blanda sedan ner vitkålen och låt det fräsas tillsammans.
- 4. Blanda sedan i champinjonerna och löken och låt det bli varmt.
- 5. Rör sedan i creme fraiche, mango chatney, curry, ingefära och smaka av med salt och peppar.
- 6. Platta ut pajdegen i en pajform och förgrädda i 200 grader 10 minuter.
- 7. Lägg köttfärsröran på pajdegen och strö över riven ost. Grädda ca 20 minuter eller till färg.
Serveringsförslag: En god sallad!
Skapat 2009-02-20 av Michaela Bergsten, 3924 visningar, 81 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KöttfärspajJättegod och enkel köttfärspaj.
-
KöttfärspajEn paj med champinjoner, lök, majs och...
-
Enkel köttfärspajEtt helt suveränt pajrecept - pajskale...
-
Köttfärspaj torkade tomaterEn jättegod paj, som gärna äts med en ...
-
Connys Matiga KöttfärspajDenna paj är väldigt god och beprövad ...
-
Tobbes köttfärspaj med havretäcke...En härlig köttfärspaj med lite mer fib...
-
Vinterpaj/KöttfärspajEn paj som min mamma alltid brukar gör...
-
Stefans KöttfärspajKöttfärspaj med äggstanning och skivad...
