Exotisk fläskfilé

Recept av Jungelgeorge

Recept: Exotisk fläskfilé

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  fläskfilé
1 st  lök
1 st  paprika
3 dl  grädde
1 tsk  curry
1 krm  sambal oelek
0,75 dl  mango chutney
  valnötter
  persilja
Betyg: 4.5/5 (12 röster, 6 kommentarer)

Ugnsgratinerad fläskfilé med currysmak.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: Fläskfilé

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär fläskfilén i 2 cm skivor och banka ut dem, krydda med salt och svartpeppar. Stek dem i en stekpanna och lägg dem sedan i en eldfast gratängform
  2. 2. Hacka löken, paprikan och bryn dem lätt, och hälls över köttet
  3. 3. Vispa grädden tills den är ”fluffig, bubblig, krämig” och rör ned Mango Chutney, Curry och Sambal Oelek. Häll röran över köttet och bred ut den.
  4. 4. Gratineras i 200 grader i cirka 15-20 minuter
  5. 5. Strö över hackade valnötterna och persiljan

Serveringsförslag: Serveras med ris eller klyftpotatis och en grönsallad

Skapat 2010-03-21 av Jungelgeorge, 15738 visningar, 1307 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  fläskfilé
1 st  lök
1 st  paprika
3 dl  grädde
1 tsk  curry
1 krm  sambal oelek
0,75 dl  mango chutney
  valnötter
  persilja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.